Omas Geheimnisse

Die besten Tips und Tricks aus Großmutters Tagen

Besuchen Sie Oma's Online Shop! Oma weiß wie man spart!

Omas Geheheimnisse & Omas Online Shops durchsuchen

Loading

Zitronen geben mehr Saft …

| 30. September 2014

wenn man sie vor dem Anscheiden auf einer festen Unterlage mit etwas Druck hin- und herrollt.

Obstsorten mit Stiel waschen

| 9. Mai 2011

Bei Obstsorten mit Stiel wie z.b. Beeren oder Kirschen sollte man erste nach dem Waschen den Stiel entfernen. Auch sollte man sie nicht unter fließendem Wasser abwaschen, sondern nur kurz in kaltes Wasser tauchen. So verlieren sie nicht an Saft, Aroma und Inhaltsstoffen!

Schrubben ist besser als schälen

| 16. Februar 2011

Bei vielen Pflanzen, Früchten, Gemüsen sind in den äußeren Teilen die meisten Nährstoffe, z.B. in den Häuten von Gemüsen und Obst. Diese Schützen außerdem die Knochen vor weiterem Nährstoffverlust. Deshalb möglichst immer schrubben statt schälen.