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Die besten Tips und Tricks aus Großmutters Tagen

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Großmutters Spezialität: Das Kartoffelbutterbrot

Pellkartoffeln, Vollkornbrotscheiben, Butter, Quark, Salz

Zubereitung:

Nach dem Entfernen der Schale die gekochten Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. Ein Vollkornbrot mit Butter bestreichen und mit den Kartoffelscheiben belegen. Darauf kommen je nach Geschmack und Laune (und Bestand in der Vorratskammer) Salz, Kräuter, Quark.


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