Omas Geheimnisse

Die besten Tips und Tricks aus Großmutters Tagen

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Milch

Großmutter erzählt, wie Kühe das Gras, das sie fressen, in die gute Milch umwandeln, mit vielen wichtigen Nährstoffen. Zum Beispiel wird das gefressene Gras in Eiweiß umgewandelt, das wird dringend brauchen. Fast ein Drittel unseres Eiweiß- und Fettbedarfes können wir aus Kuhmilch decken, nicht zu vergessen die Vitamine und Mineralstoffe.

Zu Großmutters Zeiten hat man noch nicht viele Milchprodukte selbst hergestellt, die wir heute fertig kaufen können. Wer Spaß daran hat, kann sich aber viele Dinge auch selbst herstellen. Großmutter gibt uns einige Tipps dazu.


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